Сви који су испробали ове фалафеле били су шокирани када су сазнали да је рецепт тако једноставан и брз и што је најважније, користи само 8, једноставних, лако доступних и буџетом прилагођених састојака. Све различите поврће савршено се слажу са сланутком и чине фалафел богатијим и укуснијим.


Еаси Фалафел (вегански, без глутена, без орашастих плодова)

  • Без млека
  • Веган
је веганска салата од морских алги

Састојци

  • 2/3 шоље сланута конзерве (испране и сушене)
  • 2 средње велике шаргарепе, сецкане
  • 2 кромпира, на коцкице
  • 2 лука (само зелени делови)
  • 1/4 шоље свежег першуна, сецканог
  • 3 кашике мешавине брашна без глутена или зобеног брашна
  • 2 кашике пуњеног уља белог лука
  • 1 кашика кумина
  • со и бибер по укусу

Припрема

  1. Додајте све поврће заједно са першуном, маслиновим уљем и прстохватом соли и бибера у процесор за храну и измешајте да се сједини.
  2. Додајте сланутак и наставите да мешате. Зауставите се након што се све комбинује, али ипак је још увек чаврљаво, не желите да добијете потпуно глатку конзистенцију.
  3. Додајте кумин, со и бибер.
  4. Додајте једну или две кашике брашна или зобених брашна, зависи од конзистенције коју желите да добијете.
  5. Загрејати рерну на 392 ° Ф.
  6. Испеците пуну кашику и формирајте је на диск, ставите диск на тепсију обложену папиром за печење.
  7. Пеците 30 минута на 360 ° Ф, окрените их на пола тачке како би се равномерно скувале.