Сви који су испробали ове фалафеле били су шокирани када су сазнали да је рецепт тако једноставан и брз и што је најважније, користи само 8, једноставних, лако доступних и буџетом прилагођених састојака. Све различите поврће савршено се слажу са сланутком и чине фалафел богатијим и укуснијим.
Еаси Фалафел (вегански, без глутена, без орашастих плодова)
- Без млека
- Веган
је веганска салата од морских алги
Састојци
- 2/3 шоље сланута конзерве (испране и сушене)
- 2 средње велике шаргарепе, сецкане
- 2 кромпира, на коцкице
- 2 лука (само зелени делови)
- 1/4 шоље свежег першуна, сецканог
- 3 кашике мешавине брашна без глутена или зобеног брашна
- 2 кашике пуњеног уља белог лука
- 1 кашика кумина
- со и бибер по укусу
Припрема
- Додајте све поврће заједно са першуном, маслиновим уљем и прстохватом соли и бибера у процесор за храну и измешајте да се сједини.
- Додајте сланутак и наставите да мешате. Зауставите се након што се све комбинује, али ипак је још увек чаврљаво, не желите да добијете потпуно глатку конзистенцију.
- Додајте кумин, со и бибер.
- Додајте једну или две кашике брашна или зобених брашна, зависи од конзистенције коју желите да добијете.
- Загрејати рерну на 392 ° Ф.
- Испеците пуну кашику и формирајте је на диск, ставите диск на тепсију обложену папиром за печење.
- Пеците 30 минута на 360 ° Ф, окрените их на пола тачке како би се равномерно скувале.