Ове свијетле и лијепе дуге ролете су једноставне, али привлачне за очи. Насјецкана шаргарепа, авокадо, кришке краставца, свежи босиљак и, пиеце де ресистанце: орахови резанци са маринадом од воћа змаја, ваљани су у омотачу од рижиног папира. Свјежи су, пуњени и послужени с умаком од кикирикијевог маслаца чији се слатки и зачињени укуси могу прилагодити вашим жељама.


Змајеви од воћа Драгон Фруит Раинбов (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Превенција жгаравице
  • Много влакана
  • Веган

Састојци

За омоте:

  • Парови рижиног папира (за онолико ролни колико желите)
  • Насјецкана шаргарепа
  • Авокадо
  • Резнице краставца
  • Свјежи босиљак
  • Пиринчани резанци
  • Пуњено ружичасто воће змаја
индијски рецепт за броколи кромпир

За умак за потапање:

  • Глатки путер од кикирикија
  • Пиринчано сирће
  • сусамово уље
  • Смрт
  • Ја сам сос или тамари
  • браон шећер
  • Срирацха

Припрема

  1. Дан пре него што будете желели да направите облоге, скувајте резанци од пиринча према упутствима за паковање, а затим уроните у хладну водену купељ. Оциједите, а затим резанце ставите у плитку посуду са пиреом ружичастог змајевог воћа и оставите да се маринирају преко ноћи.
  2. Када сте спремни да направите облоге, намочите пиринач умотан у млаку воду око 30 секунди. Положите га на равну површину, а затим додајте поврће и резанци (мала количина или ће их бити тешко ваљати) у средину омота. Омотајте умотавањем савијањем у крајеве, затим их ваљајући док не буду запечаћени.
  3. Умак за умакање направите тако да комбинујете све састојке у посуди, често кушајући и прилагођавајући укус по вашем укусу. Послужите са облогама.