Ако волите цхеесецаке или бровниес, онда морате да испробате овај рецепт. Плоча баршунастог и богатог сира са само додиром цимета сендвич је између два, маштовита слоја бровниеја, а затим прекривена луксузним чоколадним путер-маслацем, пре него што буде готова с домаћим чоколадним сосом.


Децадент Бровние Цхеесецаке (Веган)

  • Без млека
  • Веган

Састојци

За Цхеесецаке:

  • Вегански крем сир 8 грама
  • 7 унци тофуа
  • 3/4 шоље гранулираног шећера
  • 1/2 кашике цимета (факултативно)
  • 2 кашике кукурузног шкроба
  • 2 кашике универзалног брашна
  • 1/4 кашике соли
  • 2 кашике екстракта ванилије
  • 2 кашике јабуковог сирћета
  • 2 кашике веганског путера
  • 1 шоља немлечног млека
веган вегеги баке

За тијесто за Бровние:

  • 1 1/2 шоље гранулираног шећера
  • 8 кашика кокосовог уља
  • 2/3 шоље какао праха
  • 2/3 шоље топле воде
  • 6 кашика млевених семенки лана
  • 10 кашика топле воде
  • 2 кашике екстракта ванилије
  • 1 шоља плус 6 кашика универзалног брашна
  • 1/2 кашике соли
  • 1 кашика прашка за пециво
  • 1/2 шоље веганске чоколаде
  • 1/4 шоље немлечног млека
  • Вегански павлака са смрзавањем

Припрема

За Цхеесецаке:

  1. Комбинујте јабуково сирће са млеком и додајте екстракт ванилије. Пустите да се ово згусне 5 минута.
  2. Ставите све састојке сира у колач за храну и обрадујте их док не постану глатки.
  3. Излијте тесто у припремљену тепсију и пеците у воденој купељи у рерни, претходно загрејаној на 335 ° Ф, 1 сат.
  4. Извадите колач из рерне и ставите га у хладњак преко ноћи пре него што га одвојите.

За тијесто за Бровние:

  1. Сједините млевени лан и 10 кашика вруће воде и оставите да смеша стоји 5 минута да се згусне.
  2. Какао прах комбинујте са другом мером топле воде (2/3 шоље) и смеса умутите глатко.
  3. Додајте растопљено кокосово уље.
  4. У великој посуди за мешање комбинујте шећер, ланену смешу, какао мешавину и екстракт ванилије. Умутите смесу глатком.
  5. Просијте брашно са сољу и прашком за пециво и додајте их чоколадној смеши. Умутите смесу глатком.
  6. Излијте тесто у припремљене посуде за торте и пеците их у рерни, претходно загрејаној на 350 ° Ф, отприлике 20 минута или док погачице не буду пролећне на додир када благо притиснете центре.
  7. Одвијте сирни колач и поспите га између два слоја бровниеја.
  8. Загрејте 1/2 шоље веганске чоколаде са 1/4 шоље немлечног млека и мешајте док не постану глатке.
  9. Премажите торту веганским шлагом, а затим премажите чоколадни сос.

Нутритивне информације

Укупне калорије: 5559 # Укупно угљених хидрата: 756 г # Укупно масти: 275 г # Укупног протеина: 94 г # Укупно натријума: 2672 г # Укупног шећера: 491 г Напомена: Подаци приказани заснивају се на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.