Ова супа је тако једноставна за прављење и чува је у фрижидеру највише недељу дана. Леп наговештај укуса карија, усклађен с добром капљицом чистог јаворовог сирупа, чини вас спремним за уживање у јесенској сезони!


Цурри Мапле супа од кромпира (веганска)

  • Веган
палачинке од банана са брашном веган

Састојци

  • 1 коцкица слатког кромпира (на пари или печеног)
  • 1 црвени лук исецкани
  • 1 кашика ЕВ маслиновог уља
  • 1 кашика семенки кумина
  • 1-2 кашике кари у праху
  • 2-3 млевеног чесна
  • 2 мала ловорова листа
  • цца. 3 кашике семенки бундеве
  • Прашак од мушкатног орашчића 1 прстохват
  • тупа од чистог јаворовог сирупа
  • Соли по укусу
  • Вода (конзистенција супе)

Припрема

  1. Лук, бели лук и ловоров лист нарежите на маслиновом уљу. Кад је лук прозиран додајте куминово семе, кари у праху, семенке бундеве и пари слатког кромпира. Сауте још неколико минута уградити све зачине у иамс.
  2. Помијешајте ово с конзистенцијом супе додајући воду по потреби.
  3. Затим пирјајте још неколико минута додајући прстохват мушкатног орашчића и соли по укусу.
  4. Кад сте спремни за послуживање, исушите омиљени чисти чисти јаворов сируп… СУПЕР ИУМ !!