Ови хрскави црвени лукови од леће су тако укусни и пуно протеина! Свидеће ти се!
Хрскави црвени сок (Веган)
- Без млека
- Веган
Време кувања
40
Састојци
- 1 шоља црвене леће
- 1/2 шоље брашна
- 1 шоља ренданог лука
- 1 шоља нарибане шаргарепе
- 1 шоља ренданог кромпира и зачина
- уље за кување и пржење
Припрема
- Потопите 1 шољу леће 20-25 минута.
- Кухано и мљевено поврће скухајте у 1 кашику уља са сољу. Кувајте у тави око 15 минута. Током кувања стајало је у тави.
- Помијешајте зачине, брашно и натопљене леће у преради хране. Пулс да разбијете све, али оставите мало текстуре.
- Помијешајте кувано поврће са густим тијестом.
- Руке премажите уљем и од смеше формирајте облине. Пржити у уљу. Или пеците на 375ºФ 30-40 или док не поприме златну боју. За време печења окрените је да обе стране буду хрскаве.