Ужасна сезона грипа је управо на нама! Одуприте се и ојачајте свој имуни систем класиком, који је креирао Давн Хутцхинс из Флоридског обалског кухања и добробити. Ова супа са резанцима има све окусе са којима сте одрасли, али са биљном биљком и још здравијом за вас.
Удобна супа од тјестенине с пилетином (веганска)
- Без млека
- Веган
Калорије
158
Служи
8
Састојци
- 8 шољица биљних залиха са мало натријума
- 1/2 слатког лука, сецкани
- 2 режња белог лука, млевена
- 2 шаргарепе, сецкане
- 2 ребра целера, сецкана
- 1 кромпир, сецкани
- 1 кашика аминококоса кокоса (течни аминос, пшеница без пшенице или соја без глутена ће такође радити овде)
- 1 кашика зачина за перад (или 1/2 кашике сушене кадуље и 1/2 кашике сушеног тимијана)
- Со и бибер, по укусу
- 1 паковање шпагета од риже или куиноа или феттуццине, преломљено на пола
- 1 шоља куваног сланутак (факултативно)
Припрема
- На средње јакој ватри загрејати 2 кашике поврћа, додати лук, бели лук, шаргарепу, целер и кромпир, кувати пет минута.
- Додајте преосталу залиху, амино кокосове орахе, сушено биље, со и бибер; Кувајте док кромпир не омекша, око 10-15 минута.
- Додајте резанци од пиринча или квиноје и кувајте док не омекшају, око 7-10 минута, промешајте у куваном сланутку током последњих 5 минута времена кувања, ако користите.
Напомене
Додавање ледене кашичице или две куркуме помоћи ће вашем лечењу!