Ове прелепе вегетаријанске ролне су хранљиве, лагане и тако укусне! Поједи све боје дуге и добиј мноштво хранљивих састојака уз ово укусно веганско јело!


Шарене Веггие Роллс (веганске)

  • Без млека
  • Високи протеин
  • Веган

Служи

4

Састојци

  • Рол папир у ролни
  • 1/2 шоље меког матичног броколија, пари
  • 1/2 шоље нарибане шаргарепе
  • 1/2 шоље тофуа, лагано печено на жару
  • 1 шоља сприализед или ренданог цвекле
  • 1 зрели авокадо
  • Неколико коријандера
  • Потреба црног сезама
  • Кикирики сос за умакање (по избору)

Припрема

  1. Припремите све своје састојке и ставите у одвојене посуде тако да вам буду сви при руци када је реч о састављању пецива.
  2. Узмите један лист рижиног папира и лагано га намочите у посуду са кипућом водом док не омекша (будите опрезни прстима).
  3. Извадите је и ставите на чист пешкир за чај тако да се мало воде упије. Пребаците се на равну површину и почните нагомилавати своје састојке у облику кобасице, благо од центра, према вама.
  4. Замотајте ролну тако што ћете прво окренути вертикалне стране целог листа, а затим се хоризонтално намотати - баш као буррито. Пресеците га на пола или држите цело. Понављајте док вам сви надеви не истекну, поспите их мало семенки црног сезама и ископајте.