Најбољи део ових колачића је да заиста можете да користите било коју врсту ораховог маслаца - индијски индијски индикатор, бадем, кикирики, тестирајте их и изаберите своје омиљене! Ови колачићи су толико влажни и богати да нећете моћи направити само једну серију.
Кокосово уље колачићи (вегански, без глутена)
- Без млека
- Веган
Време кувања
10
Састојци
- 1/2 шоље кокосовог уља (тврдо)
- 1/2 шалице бадема, индијског индијског ораха или кикирикија
- 3/4 шоље кокосовог шећера
- 1/4 шоље незаслађеног јабуковог умака
- 1 кашика ванилије
- 1 1/2 шоље брашна без глутена
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- прстохват соли
- 1/2 шоље чоколадног чипса
Припрема
- Претходно загрејати пећницу на 375 ° Ф.
- Умутити заједно кокосово уље, орахово маслац, кокосов шећер, ванилу и сос од јабуке док не постану глатки. Помијешајте своје суве састојке у малој посуди, а затим полако умијешајте у влажне састојке док се тек не унесу.
- Умијешајте чипс од чоколаде
- Припремите плех за печење са пергамент папиром и ставите кексе (отприлике две кашике теста) на лим за печење величине 2 центиметра.
- Пеците 10 минута. Извадите и оставите да се охлади!