Је ли то колач? Да ли је то бровние? Све што знам је укусно. Супер чоколадна, не претјерано слатка, влажна као пакао торта-бровние бар… и за то је умријети. Јесам ли споменуо њену супер чоколаду? То је кључ овде. Ако жудите за чоколадом, онда вас прекривам.
Чоколадни колач од еинкхорна (вегански)
- Без млека
- Веган
Служи
12
Време кувања
25
Састојци
Мокар:- ½ ц. кокосово уље
- Ц. незаслађени пире од јабука
- 2 кашике кашике. ванилија
- 2 ланена јаја
- ½ ц. вода
- ½ ц. какао у праху
- ½ ц. кокосов шећер
- 1½ ц. Еинкорн брашно
- ½ кашике кашике прашак за пециво
- ½ кашике кашике прашак за пециво
- со
Припрема
- Загрејати рерну на 350Ф.
- Стаклену посуду за печење величине 9к9 премажите пергаментом или је пошкропите нелепљивим спрејом за кухање.
- У великој посуди за мешање комбинујте какао прах, брашно од еинкорна, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Добро измешати да се сједини.
- Затим у малој посуди направите јаја лана. Нека одстоји минуту или две, а затим додајте кокосово уље, јабуково сос, ванилију и шећер.
- Додајте влажно на суво и кратко мешајте док се не сједини.
- Затим полако додајте у воду. Мешати док се не комбинују.
- Сипајте у тепсију и пеците око 25-30 минута. (или док чачкалица не изађе чиста)