Сигурно нема боље комбинације од чоколадног колача од чоколаде ?! Па, ове протеинске шипке имају такав укус, осим што садрже велику количину протеина, рафинираног шећера и оне су веганске.


Протеински барови са чоколадним комадом колачића (вегански)

  • Без млека
  • Веган
опо скуасх рецепт индијски

Састојци

  • 1 шоља зоби
  • 1 мерица Веганска протеинска ванилија
  • 1/4 кашике соде бикарбоне
  • 1/4 кашике мушкатног орашчића
  • 1/2 кашике цимета
  • 1 кашика сланутак
  • 3 кашике кокосовог уља
  • 1/4 шоље сирупа агаве / јавора
  • 1 кашика тахинија
  • 1/4 шоље сојиног млека
  • 1/4 шоље чипса од веганске чоколаде без шећера
  • 1/4 шоље веганске екпрессо тамне чоколаде (може се користити обична или било која чоколада за укус)
  • 1/3 шоље кокосовог уља
  • 2 кашике путера од чоколадног ораха

Припрема

  1. У процесор за храну додајте зоб, протеински прах, соду бикарбону, мушкатни орашчић и цимет и мешајте док не наликује фином брашну.
  2. Додајте све остале састојке, осим чоколадног чипса и процедите док не постане глатко и кремасто. У зависности од снаге блендера, можда ћете морати да зауставите и неколико пута обришете странице да бисте били сигурни да се све равномерно меша.
  3. Пребаците смешу у посуду и оставите је у фрижидеру да се охлади
  4. Поравнајте лимену штруцу од масног папира. Проверите да ли је тесто за колаче довољно хладно и промешајте га. Улијте плех у лимену кору и поравнајте кашиком (мало га навлажите водом ако је лепљив) и ставите је у замрзивач.
  5. Да бисте припремили чоколадни прелив, нежно растопите чоколаду и кокосово уље у малој посуди у микроталасној. Уклоните са ватре и оставите да се охлади. Умијешајте маслац од ораха док се не сједини. Прелијте преко кекса и оставите да се чоколада постави на собној температури пре него што је пребаците у замрзивач на 45 минута да се потпуно постави. Точним ножем нарежите на шипке или тргове. Добро се држи у замрзивачу до месец дана!