Срдачан, задовољавајући бургер апсолутна је потреба у било којем биљном репертоару, управо због тога сам кренуо да креирам овај. Не само да ће вас напунити, већ ће бити сјајна и за оне сланутке које сте спремали након што сте испрали брасно за прављење невероватних десерта. Не расипајте, не желите!


Чичерка са просеним мљевеним тиквицама (веганска)

  • Без млека
  • Веган

Калорије

147

Служи

7

Састојци

  • 1 конзерва сланутак (око 240 г исушено)
  • 1/2 шалице људи
  • Тиквице од 140г буттерута, исечене на комаде
  • 1/4 шоље зоби
  • Количина пола лимуна
  • 2 режња белог лука
  • 2 кашике сушеног копра
  • 1/4 кашике соли
  • 1/4 кашике димљене паприке
  • 1 кашика маслиновог уља

Припрема

  1. Загријте рерну на 350 Ф. Загрејте посуду са водом на јакој ватри до кључања и додајте тиквицу буттерута. Смањите топлоту, поклопите и пирјајте 10 минута или док се нож лако не помери. Оциједите и ставите на страну.
  2. Додајте просо у лончић, прекријте га са 1 шољом воде. Дођите до кључања, поклопите и искључите топлоту. Оставите 15-20 минута или док се сва вода не упије.
  3. У процесору за храну додајте сланутак, бели лук, лимун и со. Пулсирајте високо све док се сланутак не разбије, али није сасвим гладак.
  4. Додајте тиквицу бутиновог ораха и пулсирајте поново док се не уграде.
  5. У посуду додајте кувано просо, зоб, мешавину тиквица, паприку, копар и маслиново уље. Кашиком темељито мешајте док се све добро не помеша.
  6. Рукама издубите смјесу и обликујте пите. Сваку торту ставите на обложену тепсију. Поновите са остатком смеше. Завршио сам са 7 торти.
  7. Торте пеците 15-20 минута или док не постану хрскаве. Ако желите да буду хрскавије, можете их лагано пржити у маслиновом уљу 3-4 минуте са сваке стране.
  8. Сервирајте са омиљеним веганским преливом и добром чинијом помфритом!

Нутритивне информације

Пер Патти: Калорије: 147 # Угљикохидрата: 24 г # Масти: 4 г # Протеини: 6 г # Натријум: 1 мг # Шећер: 2 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.