Ево пице с поврћем без глутена која ће пробудити ваше укусне пупољке. Пица од сланута брашна је невероватно хрскава. Уместо традиционалног соса од парадајза имате хуммус крему. И још неколико укусних додатака: сушени парадајз, рукола, маслине и сланутак ББК стил.
Пице од брашна од чичерике са хумусом, сушеним парадајзом и ракетом (веганска, без глутена)
- Без млека
- Веган
Време кувања
15
Састојци
- 2 шоље брашна од сланутка
- 1/2 шоље воде или више, ако је потребно
- 1 кашика уља уљане репице + мала количина за посипање
- 1/2 кашике соли
- 1/2 кашике куркуме
- 1/2 шоље хуммуса
- Артичоке
- 4 сушене парадајза
- 8-12 црних маслина
- 1/2 шоље куване сланутак
- 1/4 шоље веганског соса са роштиља
- 1 црвени лук
- Аругула
- неколико листова менте
- маслиново уље, по укусу
Припрема
- Загрејати рерну на 390 ° Ф.
- У средњој посуди комбинујте сланутак од брашна, маслиново уље, воду и со. Мешајте док се састојци добро не помешају. Тесто би требало да буде лепљиво.
- Тепсију сложите папиром за печење и лагано је премажите уљем. Распоредите масу у округли колач.
- Пеците 15 минута, затим извадите из рерне и преокрените.
- По цијелој површини распоредите хуммус, а врх посушите парадајзом, луком, маслинама и ББК сланом. Ставите у рерну и пеците још 15 минута.
- Извадите пиззу из рерне и оставите је неколико минута да се мало охлади.
- Зачините ракетом и ментом. Додајте малу количину маслиновог уља, попут биљних или чили уља.