Мислите да је немогуће опонашати хрскаву пржену укусност пилећих трака користећи само састојке на биљној бази? Размисли поново. Ове хлебне тофу тракице су топле и текстуриране, укусне захваљујући босиљку и тимијану, и веома добро умоче, баш као и ваша типична пилећа трака. Сервирајте их уз вафле за веганску верзију омиљеног комфора или уз помфрит за класично јело од јела.


„Пилећи“ тофу тракице и вафљи (веганска)

  • Без млека
  • Високи протеин
  • Веган

Састојци

  • 1 блок од 14 унци екстра чврсти тофу
  • 1 шоља хлебних мрвица (по потреби без глутена)
  • 1 кашика сушеног тимијана
  • 1 кашика босиљка
  • 1 / 2-1 кашика соли, по укусу
  • 1/4 маслиновог уља

Припрема

  1. Загрејати рерну на 400 ° Ф.
  2. Притисните тофу.
  3. Помијешајте хљебне мрвице са свим зачинима у посуди и оставите по страни.
  4. Сипајте маслиново уље у засебну посуду и оставите по страни.
  5. Премажите лим за печење и ставите на страну.
  6. Тофу нарежите на тракице. Узимајући једну по једну траку тофуа, њежно је умочите у посуду са уљем. Проверите да ли је потпуно прекривена уљем.
  7. Након што је трака тофу лепо подмазана, умочите је у мешавину хлебних мрвица пазећи да буде потпуно премазана у хлебним мрвицама. Ставите покривену траку хлеба на лим за печење. Поновите за остале траке тофуа.
  8. Пеците на 400 ° Ф око 20-30 минута, прелазећи траке једанпут између.