Ово дефинитивно није ваш просечан рецепт за мак и сир. Декадентни сос од смокеи сира препуњен је умаком од јалапеноса и веганске пилетине, тјестенине и хлебних мрвица пре него што се пече док не постане врућ и не прокључа. То је најбоља храна у бару коју можете замислити - без шанка.
'Пилећи' Срирацха Јалапено Мац н 'сир (вегански)
- Без млека
- Хигх Царб Веган
- Без рафинираног шећера
- Без или без шећера
- Веган
Калорије
1098
Служи
8-10
Време кувања
70
Састојци
- 1 пакирање Цаватаппи резанци од 16 унци
- 21 унцу паковања веганских комада сира
- 7 грама веганске димљене гоуде
- 2 паковања веганске пилетине или направите своје
- 3 јалапенос
- 2 1/2 шоље незаслађеног ланеног млека
- 1 шоља хлебних мрвица
- 1/4 шоље Срирацха (опционо)
- 1/4 веганског путера, растопљено
- Сол и бибер по укусу
Припрема
- Загрејати рерну на 350 ° Ф.
- У шерпу, на средње јакој ватри, додајте маслиново уље.
- Веганску пилетину и јалапенос пирјајте док се не кувају, око 3-5 минута.
- Додајте Срирацха и кувајте их још 2-3 минута. Одложи ово.
- Скувајте резанце према паковању и оставите их на страну
- У малој чинији помешајте крушне мрвице и истопљени путер. Одложи ово.
- У велику лонцу на средње јакој ватри додајте сиреве и једну шољу незаслађеног немасног млека.
- Мешајте ово док се сиреви не растопе, али су још увек мало грудви.
- Додајте преосталу шољу и по немлечног млека и наставите да мешате док не нестану све грудице сира.
- Помешајте пилетину, јалапенос и резанце у умаку од сира и мешајте их док се све резанци и пилетина не обришу сосом. Зачините овом сољу и бибером по укусу.
- Додајте мак и сир у велику посуду са касиком и прелијте је смешом од панко хлеба. Покријте ово фолијом и пеците 30 минута.
- Скините фолију и пеците још 20-30 минута, док не поприми златно смеђу боју и попржите. Изгњечите ово током последњих 5-10 минута кувања како бисте добили додатну хрскаву кору.