Ако имате банане које су превише зреле за јело, немојте их бацати! Уместо тога, направите палачинке без глутена. Преливене банане и јаворов сируп помажу засладити ове палачинке које су тако лагане и лепршаве, да никада нећете жељети направити било што друго.


Цхиа зобене палачинке од банана (веганске, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Веган

Калорије

125

Служи

15

Састојци

За палачинке:

  • 1 кашика цхиа семенки
  • 1 кашика јела од ланеног семена
  • 1 шоља старомодно ваљаног овса без глутена
  • 2 шоље овсеног брашна (види напомене)
  • 1 1/2 шоље бадемовог млека (кокосова или обична вода делују)
  • 3 велике зреле банане, пире
  • 2 кашике прашка за пециво
  • 2 кашике соде бикарбоне
  • 2 кашике кашике соли
  • 1 кашика чистог екстракта ванилије
  • 2 кашике цимета
  • 1 кашика јабуковог сирћета
  • 3 кашике јаворовог сирупа
  • 3/4 шоље кокосовог млека у пуном масноћи

За необавезне преливе:

  • Свеже бобице
  • Кришке банане
  • сируп од јавора
  • Кокосове комадиће

Припрема

  1. Комбинујте цхиа, ланено брашно, зоб и зобено брашно у средњој посуди за мешање и додајте млеко бадема (или воду ако је пожељно). Оставите да се смеша натапа најмање 1 сат на собној температури или је чувајте у фрижидеру преко ноћи.
  2. Умешајте преостале састојке непосредно пре кувања и мешајте док тесто не постане глатко. Загријте велику таву или палачинку на средње јакој ватри (око 325 ° Ф) и лагано је намажите уљем. Сипајте 1/3 шоље величине шоље на решетку и поспите шпатулом, а затим кувајте 3-4 минута по страни, док не добију тамно златно браон боју.
  3. Сервирајте вруће уз ваше омиљене преливе за палачинке.

Напомене

Ако немате зобено брашно, једноставно можете убацити 3 шоље зоби у мијешалицу за храну до финоће.

Нутритивне информације

Укупне калорије: 1882 # Укупно угљених хидрата: 306 г # Укупно масти: 58 ​​г # Укупног протеина: 55 г # Укупно натријума: 7733 г # Укупног шећера: 93 г по оброку: Калорије: 125 # Угљиковода: 20 г # Масти: 4 г # Протеин: 4 г # натријум: 516 мг # шећер: 6 г Калкулација не укључује факултативне преливе. Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и припреми. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.