Посуда се користи биљним сиром који се налази негде између пармезана и моцареле у комбинацији са суптилним укусима шпината и печеног тофуа да би направио јело које је истовремено подцењено и импресивно. Ова тепсија је лака, здрава и може послужити публици.


Тофу каша од тофина са шпинатом (веганска, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Много влакана
  • Без рафинираног шећера
  • Веган
  • Без пшенице

Састојци

За сос од шпината:

  • 1 шоља сирових орашастих орашастих плодова
  • 1 шоља немлечног млека
  • 2 шоље шпината, сецкане
  • 1/2 шоље топле воде
  • 2 кашике храњивог квасца
  • 1/4 кашике лимуновог сока
  • Соли по укусу
  • 1 пакет унца чврстог тофуа од 15 унци

За кашу:

  • 1/2 шоље сирових орашастих орашастих плодова
  • 1/4 шоље топле воде
  • 1 кашика храњивог квасца
  • 1/4 кашике соли
  • 1/4 кашике лимуновог сока

Припрема

  1. У прерађивачу хране комбинујте 1 шољу орашастих орашастих плодова и млека биљног порекла. Мешајте глатко. Загрејте тепсију и улијте измијешано млијеко у њу.
  2. Оставите да куха на слабом пламену минут. Додајте спанаћ, топлу воду, храњиви квас, лимунов сок и со.
  3. Промијешајте и кухајте на тихој ватри неколико минута. Искључите ако се почне згушњавати. Оставити да се охлади.
  4. Након што се сос охлади помешајте га што је могуће глатким и оставите на страну.
  5. У међувремену загрејте таву и добро је намажите. Ставите насјецкани тофу и оставите да се пече док не поприми благу, златну боју.
  6. У чистом процесу за прераду хране комбинујте све састојке сира из индијске каше и добро их измешајте.
  7. Загријте малу лонцу и у њу улијте измијешани кашу и кухајте га 2-3 минуте, док не започне стварање меког тијеста налик на тијесто. Угасите пламен.
  8. У другој посуди комбинујте ледену воду и прстохват соли.
  9. Кашу сир поделите на 6 малих куглица и спустите у хладну воду. Пустите их да се слегну неколико минута, а затим испустите воду. Држите сир кашу на страну.
  10. Загрејати рерну на 350 ° Ф.
  11. Сада узмите малу тепсију с квадратом / правоугаоником и додајте половину соса од шпината. Други слој намажите печеним тофуом. Прекријте тофу остатком соса од шпината. И на крају, кашику премажите са здробљеним сувим индијским сиром. Пеците 15 минута.
  12. Поспите мало здробљених чили пахуљица и послужите топле, са квинојом / пиринчем са стране.

Нутритивне информације

Укупне калорије: 1440 # Укупно угљени хидрати: 59 г # Укупно масти: 94 г # Укупни протеин: 97 г # Укупни натријум: 820 г # Укупни шећер: 9 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.