Чак и људи који не једу халву редовно знају да је то један од најбољих хлеба за француски тост. Меко је и добро натапа тесто, а ипак је срдачно и може да поднесе све. Моје тијесто за замјену за јаје је тијесто од сланута. Има укус врло благ, а ако имате црну сол, још више. Мало цимета и прстохват мушкатног орашчића додају укуснији укус. Овај Цхаллах француски тост је хрскав, али њежан; халаха је тако лагана и укусна! Тијесто је савршено и прекривено је јаворовим сирупом и свјежим воћем, тако да је савршено јело за доручак или доручак.
Цхаллах француски тост (вегански)
- Без млека
- Веган
рецепти за љубичасту карфиол
Служи
8 кришки
Састојци
- 1 шоља сланута брашна
- 2 кашике. хранљива квасац
- ½ кашике кашике црна со
- ½ кашике кашике млевени цимет
- ½ кашике кашике куркума
- 1/8 жлице. мушкатни орашчић
- 2 шоље немлечног ванилије млека
- 1 кашика кашике. ванилија (ако не користите ванилије млеко)
- 8 кришки веганског халаха или без глутена
- 3 кашике веганског путера
- сируп од јавора
- Свеже воће
- Ваше омиљене преливе
Припрема
- У плиткој посуди комбинујте брашно од сланутка, храњиви квас, црну сол, цимет, куркуму и мушкатни орашчић. Добро промешати. Умутите у 2 шоље вашег омиљеног немасног млека и ванилије. Тесто би требало да буде релативно танко, слично тесто за палачинке.
- Намочите кришке халве у тесто неколико минута са сваке стране. Хоћеш да халаха упије неко тесто. Загрејте кашику путера у тави или на тави на средње јакој ватри. Истресите вишак тијеста са кришке хале и ставите их на таву да се кувају. Не желите да вам топлота буде превисока јер требате пустити да се унутрашњост тоста куха док споља смеђа. Кувајте око 5 минута док не поприме златно браон боју, а затим је окрените и испеците другу страну хале.
- Додајте више путера у решетку по потреби између серија. Послужите уз јаворов сируп, више путера, свежег воћа или било који од омиљених прелива.
Напомене
Можете направити ову соју и без глутена употребом калхета без глутена и веганског путер без соје.