Овај вегански рецепт за флапјацк од шаргарепе и мркве траје само око 20 минута, тако да су ово савршена брза алтернатива два класична десерта. Рендирана шаргарепа флапјацкс-ове чини тако влажним, док цимет и ванилија додају загрејајући слатки укус. Кашица цимета додаје мало додатног укуса овим!


Шаргарепа и мрква (Веган)

  • Без млека
  • Веган

Време кувања

25

Састојци

За преклопнике:

  • 3 1/3 шоље ваљаног кашеног овса
  • 1/2 шалице путера без млека
  • Сунцокретово уље 1/4 шоље
  • 1/2 шоље светло смеђег шећера
  • 3 кашике сирупа агаве или јавора
  • 1/2 шоље грожђица
  • 1 шаргарепа ситно решена
  • 1 1/2 кашике есенције ванилије
  • 1 1/2 кашике млевеног цимета

За ведро:

  • 4 жлице шећера од глазуре или више за дебљину
  • 1 кашика немлечног млека
  • 1-2 кашике воде
  • 1/2 кашике цимета

Припрема

  1. Загрејати пећницу на 350 ° Ц и поредати 8 к 12-инчну тепсију са папиром за печење (помоћу мало уља да га залепите на лежиште).
  2. На средње јаку таву додајте намаз од маслаца, шећер, агавин сируп, есенцију ванилије и уље и мешајте док се намаз не растопи, а шећер се не растопи.
  3. У већу посуду ставите овас, рендану шаргарепу, цимет и грожђице и промешајте да се сједине.
  4. Додајте течне састојке из таве сувим састојцима и мешајте дрвеном кашиком док се зоб не покрије потпуно.
  5. Истресите смешу на претходно обложену тепсију и равномерно је поравнајте металном кашиком.
  6. Пеците 25 минута до златно смеђе боје (још увек треба да буду мекане на додир). Ако грожђице почну да горе, прекријте се фолијом.
  7. Комбинујте све састојке за кашичицу у посуди помоћу кашике, додајте више шећера / воде ако је мешавина превише танка или густа.
  8. Проверите да ли су преклопници потпуно хладни пре додавања кашике, јер ће се иначе само растопити. Употријебите је чајну кашичицу да је попрскате.
  9. УЖИВАЈ ... уз љупку купицу!

Напомене

Такође можете додати мало нарибане наранче и корнфлејкса у мешавину флапјацка за мало цитрусног укуса и хрскавости. Експериментишите са различитим врстама сухог воћа, превише исечених датуља добро би прошло!