Ове мале грицкалице су налик на комаде шаргарепе! Мекани су, мало жвакави и слатки, али не превисе слатки. Могу се персонализовати са свиме што одговара вашим укусним пупољцима, од чоколадних чипса до сушеног воћа. Узмите их као ужину, поспите их поврћем слаткиша попут сладоледа или их послужите на сунцобранима!
Зобене куглице од шаргарепе (веганске, без глутена)
- Без млека
- Веган
исраели пита хлеб
Служи
12-16
Састојци
- 2 средње мркве
- 1/2 шалице зоби без глутена
- 4-5 датуља, натопљено
- 3 кашике воде од натопљених датуља
- 1 кашика лана у праху
- 2 кашике екстракта ванилије, плус 1-2 кашике течног заслађивача по избору
- Прстохват соли
- 2 кашике цимета
- 2 кашике зачина ђумбира
- 2 кашике мушкатног орашчића
- 1 кашика маслаца или семенки (необвезно)
- Вегански чоколада (необавезно)
- Сушено воће (факултативно)
Припрема
- У процесору за храну измиксајте зоб до финог, затим помешајте шаргарепу и остале састојке, укључујући орах / семе маслаца, ако их користите, док се не комбинирају.
- Узмите порције теста величине жлице и разваљајте у куглице. Ако радите варијације преклопите у чипс од сухог воћа или чоколаде.
- Ставите у теглу са хлебом или у контејнер погодан за замрзавање.
- Чувајте у замрзивачу до спремности за јело. Оставите да се одледи неколико минута пре послуживања.