Ова карамелизирана кана од банане је банана инфузирана, слатка, кремаста и загријавајућа, савршена за хладна јутра.
Карамелизована банана каша (веганска)
- Без млека
- Веган
Калорије
822
Служи
1
Време кувања
20
Састојци
- 1 шоља старомодно ваљаног зоби
- 1 зрела банана (огуљена и пире)
- 2 шоље млека биљног порекла по избору
- 2 кашике сирупа агаве или јавора
- 1/2 кашике цимета, по укусу
За карамелизовану банану:
- 1 зрела банана, огуљена и нарезана на листиће
- 1 кашика кокосовог уља
- 2 кашике кашике агаве или јаворовог сирупа
- 1/2 кашике цимета
За преливе (необвезно):
- Свеже воће по избору
- Путер од кикирикија
- Дехидрирани кокос
Припрема
- У средњој чинији банану пирјајте док не постане глатка
- Додајте га у тепсију заједно са млеком, зобом, агавом и циметом. Кувајте 10 до 15 минута на средње јакој ватри, често мешајте и смањујте топлоту ако се зоб почне залијепити за дно.
- Кад се зоб омекша, а смеша згусне, уклоните посуду са шпорета.
- У тигањ додајте кокосово уље, кад се топи, додајте нарезане банане заједно са медом и циметом и пржите 5 мин док банане не добију златно карамелизовану боју.
- Једном када будете спремни, послужите овсену кашу у посуду додавањем карамелизованих банана на врх.