Ови празнични колачи једнако су узбудљиви изнутра као и споља. Испод домаће лоље и испод волуминозних слојева лептировог леда налази се лепршав бијели колач обложен малинама и напуњен чоколадним центром.
Цандиланд Распберри Цупцакес (вегански, без глутена)
- Без млека
- Веган
Састојци
За Цупцакес:
- 2 1/5 шоље брашна
- 3/4 шоље, плус 2 таблесполице кашике шећера
- 1 кашика прашка за пециво
- 2 кашике смрзнуте сушене малине
- 2 кашике екстракта ванилије
- 1/3 шоље, плус 1 1/2 кашике кокосовог уља, растопљено
- 1/2 шоље, плус 3 1/4 кашике газиране воде
За Лолли:
- Роза и бели фондант
- Торте од торте
рецепт за лимунску траву
За ледени путер:
- 3 шоље шећера у праху
- 3 1/3 шоље веганског путера
- 1 кашичица екстракта ванилије
За преливе:
- 3,5 унче веганске беле чоколаде
- 2 1/2 кашике кокосовог уља
- 3 капи ружичастог бојања хране
- Пинчи смрзнуте малине (опционо)
Припрема
За Цупцакес:
Загрејте пећницу на 355 ° Ф и поравнајте лименку за торту са кутијама. Просијте брашно, шећер, прашак за пециво у већу посуду и ставите у смрзнуте малине.За глађење:
- Маслац измиксајте у чинији, на малој брзини, док не постане кремаст.
- Кад вам је путер / маргарин глатка, кремаста и светлих боја, пажљиво просијте шећер од глазуре и истопите у екстракту ванилије.
- Умутите заједно док не буде течно и потпуно комбиновано