Ови колачи су изван овог света укусни. Не можете погријешити с путерима од кикирикија и чоколадом, али ови су колачи посебно богати, декадентни и бујни. Осим тога, без глутена су тако да се свако може препустити!
Буцкеие Бровниес (вегански, без глутена)
- Без млека
- Рецепти без глутена
- Веган
- Без пшенице
Састојци
За тесто:
- 4 кашике кокосовог шећера
- 2 кашике јаворовог сирупа
- 2 шоље брашна без глутена
- 1/4 шоље кокосовог уља плус више за подмазивање посуда за печење
- 1 кашика прашка за пециво без алуминијума
- 3/4 шоље сировог какао праха
- 1 кашика органске ванилије
- 1/3 шоље веганске тамне чоколаде, исецкане
- 1 3/4 шоље млека од бадема или зоби
За пуњење и гладовање:
- 1 1/2 шоље путер од кикирикија (без додатка шећера)
- Тамна веганска чоколада 5 унци
- 1/4 шоље кокосовог уља, растопљено
- 2 кашике органске ванилије
- 1/3 шоље сировог какао праха
- 2 кашике јаворовог сирупа
- 2 кашике овсеног или бадемовог млека
Припрема
Да бисте направили Бровниес:
- Загрејати рерну на 390 ° Ф.
- Комбинујте све састојке у великој посуди и добро измешајте.
- Подмажите посуду за печење (приближно 10к7 инча) додатним кокосовим уљем. Пребаците тесто у плех за печење и равномерно га распоредите.
- Пеците око 25 минута, а затим оставите да се мало охлади.
Да бисте направили пуњење и гладовање:
- Започните тако да маслац од кикирикија равномерно размажете по чоколадном колачу. Ако је још мало топло, помаже да маслац постане мекши.
- Отопите тамну чоколаду у малој посуди на лаганој ватри. Кад се растопи, помешајте преостале састојке и - поново - направите равномерни слој на врху ораховог маслаца.
- Чувајте у фрижидеру да се охлади и оставите да се врх чоколаде стврдне. Тада уживајте!