Ове мале тарте су богате, декадентне и направљене у потпуности од целих намирница! На врху чоколадне коре од датуља и слоја чоколаде налази се слој купине и креме. Ове посластице величине залогаја такође се могу начинити сировим коришћењем какао праха уместо чоколадног чипса.


Картлетице од купине и чоколаде са кремом од орашастих плодова (веганска)

  • Веган

Састојци

За чоколадну кору:
  • 2 шоље сирових орах
  • 10 малих датума (без корова)
  • 1/2 кашике хималајске соли ружичасте боје
  • 1/4 шоље незаслађеног какао праха
рецепти за супу од лука
За слој чоколаде:
  • 1/2 шоље кокосове креме (тешке)
  • 1/2 шоље веганских чоколадних чипса
  • 1/2 кашике ванилије
  • 1 кашика јаворовог сирупа
За крему од купине:
  • 1/3 шоље кокосове креме (тешка)
  • 1 кашика јаворовог сирупа
  • 1 кашика праха купине

Припрема

Да бисте направили коре:
  1. Загрејати рерну на 350 ° Ф. Комбинујте све састојке у свом процесору за храну. Трчите га високо, док не постане лопта. Ако се не згусне, додајте кашичицу воде истовремено, док се не сједини.
  2. Поспите своју посуду за тартлет са кокосовим уљем и гурните тесто у сваки простор.
  3. Пеците коре око 10 минута. Можда ћете требати лагано да гурате централе када изађу из рерне. Оставите их да се охладе и осуше најмање 15 минута пре него што покушате да их лагано избаците из таве. Прилично су дробљиве, зато будите опрезни.
Да бисте направили слој чоколаде:
  1. Комбинујте све састојке у стакленој посуди. Можете је микровално пећи у корацима од 15 секунди, мешајући између или двоструки бојлер. Када се чоколада истопила, мешајте мешавину док не постане глатка.
  2. Одложите чоколаду на страну док не будете спремни да напуните коре.
Да направите крему од купине:
  1. Комбинујте све састојке у посуди, добро промућкајући да нема комадића купине. Охладите ову мешавину тако да се крема мало постави и лакше је радити.
Да бисте саставили Тартс:
  1. Након што пустите да се коре охладе извадите их из таве и ставите их на велики плех или плех за печење. У сваки ставите капаљку чоколадног пуњења, а затим је премажите кремом од купине. Ставите катране у фрижидер да се поставе.