

Морате пробати ове помфрит! Са унутрашње стране су кремасти и меки, а споља крепак и хрскави. Иум. Осим тога, за разлику од обичних помфритова, који могу бити ароматизирани само извана, укус за њих долази изнутра. Зато зачините са својим омиљеним зачинима, узмите мало веганске киселе павлаке за удубљење и ископајте!
Поховани пире кромпир (Вегански, без глутена)
- Без млека
- Рецепти без глутена
- Рецепти без зрна
- Веган
- Без пшенице
- Рецепти за целу храну
Калорије
72
Служи
4
Време кувања
30
Састојци
- 1 велики Руссет кромпир, меко кувано
- 2 кашике праха црвеног чилија
- 1/4 кашике куркума у праху
- 1/2 кашике кумин у праху
- 1/4 шоље брашна од слана
- 1/4 кашике соли масале
- 1/2 кашике праха коријандера
- 2 кашике уља, четкицом
- Соли по укусу
Припрема
- Загрејати рерну на 350 ° Ф. Поравнајте тепсију са пергамент папиром или фолијом.
- Месо куваног кромпира док скоро не буде грудвица.
- Умијешајте све састојке (осим уља) док не добијете глатко, густо тесто.
- Пребаците пире кромпир у велику врећицу за цијеви или пластичну врећицу са урезаним углом. Нарежите кромпир у дугим редовима на припремљену тепсију.
- Лагано четкајте уљем.
- Пеците на 350 ° Ф 30-40 минута док благо не порумени по ивицама и не постане хрскав.
- Пребаците у жичани носач да се мало охлади пре сервирања.