Ово је одлична веганска алтернатива сиру. Има текстуру и укус праве фете и савршен је за предјело и као пратњу било којем јелу у којем бисте користили фета сир. Маслиново брашно садржи пуно протеина и здравих масти, тако да додатно уље није потребно. Овај сир био је један од омиљених наших тестера.
Печени бадем фета (вегански)
- Без млека
- Веган
безглутенска мексичка лазање
Време кувања
45
Састојци
- 1 1/2 шалице бадемовог брашна
- 1/4 шоље лимуновог сока
- 1/2 шоље филтриране воде
- 2 режња белог лука, млевена
- 1 1/4 кашике хималајске соли ружичасте боје
Припрема
1. Припремите састојке.
2. Све састојке ставите у блендер и блендајте док не постану сасвим глатке, а по потреби размажите странице.
3. Ставите малу цједило преко посуде и поравнајте је са два или три слоја газе. Кашику смеше ставите у газу, сложите све стране спирале и свежите у куглу или користите гумицу. Ставите у фрижидер и оставите да се одводи најмање 12 сати или преко ноћи.
4. Загрејати рерну на 356 ° Ф. Одвијте сир и ставите га на лим за печење обложен пергаментним папиром. Пеците око 40-45 минута или док благо не поприме златну боју.
5. Оставите да се потпуно охлади пре него што послужите или користите у рецепту.