Ово је одлична веганска алтернатива сиру. Има текстуру и укус праве фете и савршен је за предјело и као пратњу било којем јелу у којем бисте користили фета сир. Маслиново брашно садржи пуно протеина и здравих масти, тако да додатно уље није потребно. Овај сир био је један од омиљених наших тестера.


Печени бадем фета (вегански)

  • Без млека
  • Веган
безглутенска мексичка лазање

Време кувања

45

Састојци

  • 1 1/2 шалице бадемовог брашна
  • 1/4 шоље лимуновог сока
  • 1/2 шоље филтриране воде
  • 2 режња белог лука, млевена
  • 1 1/4 кашике хималајске соли ружичасте боје

Припрема

1. Припремите састојке.

2. Све састојке ставите у блендер и блендајте док не постану сасвим глатке, а по потреби размажите странице.

3. Ставите малу цједило преко посуде и поравнајте је са два или три слоја газе. Кашику смеше ставите у газу, сложите све стране спирале и свежите у куглу или користите гумицу. Ставите у фрижидер и оставите да се одводи најмање 12 сати или преко ноћи.


4. Загрејати рерну на 356 ° Ф. Одвијте сир и ставите га на лим за печење обложен пергаментним папиром. Пеците око 40-45 минута или док благо не поприме златну боју.

5. Оставите да се потпуно охлади пре него што послужите или користите у рецепту.