Три године у овој целокупној сировој храни и ово је још увек једно од мојих најдражих јела. Не могу објаснити. Увек је и поуздано укусан, пуњен и узрокује нула надимања или пробавне сметње. Волим то из самог средишта свог бића. Одлучио сам да га направим за сирову храну коју сам имао са девојкама и без потребе да кажем да је пун погодак. Надам се да ћете наћи срећу у својој песто посуди баш као и ја!
Песто авокада са зоодлесима (вегански, без глутена)
- Рецепти без зрна
- Па здраво
- Много влакана
- Сирова веганка
- Слободна сам
- Без или без шећера
- Веган
веган замрзнута пита од кикирикија
Служи
2
Састојци
- 2-3 тиквице
- 1 зрели авокадо
- По једна шака свежег босиљка, килантро, першун
- 1/4 шоље истински сушеног парадајза (није у уљу), сецканог
- 1 чешња чешњака
- 1 лимун, сок
- прстохват морске соли, по укусу
Припрема
- Користите спирални резач да направите резанци из тиквица. Поспите прстохватом морске соли и баците премазати. Ставите на неке папирнате пешкире и оставите да вода цури док припремате сос. Радије бих да се резанци одлеже неколико сати на собној температури.
- Комбинујте авокадо, зачинско биље, бели лук, лимунов сок и прстохват семенске соли у процесору за храну и обрадујте док не постане глатко.
- Након што су резанци суви и меки, баците сос. Додајте сок од рајчице и још једном попаприте.
- СЕРВЕ!