Најбоља врста удобне хране са зеленим плитким хлебом, због додавања броколија у праху и авокада у тесто, што га чини најфинијим хлебом који ћете икада имати! И не заборавите да додате помфрит помфрит, заиста неопходан!
Пире од авокада и брокуле са помфритом и намазом квиноје (вегански)
- Без млека
- Хигх Царб Веган
- Веган
веганска супа од 15 пасуља
Калорије
2124
Састојци
Да бисте направили раван хлеб:
- 1 шоља брашна од газираног брашна
- 1 1/2 авокада
- 1 кашика броколија у праху
- 1 кашика соли
- 1/3 шоље воде
Да бисте направили намаз:
- 1/2 шоље маслиновог уља
- 2 унче парадајз пасте
- 7 3/4 унче конзервиране рајчице
- 5 унци квиноје је прокувано и охлађено
- 2 кашике белог лука
- 2 кашике лука
- 1 кашика соли
- 1 кашика бибера
- Сок или 1/2 лимете
- 1/2 кашике куркуме
- 1/2 кашике карија
- 1/2 кашике сушеног коријандера
- 1/2 кашике сушеног босиљка
Да бисте направили помфрит од слатког кромпира:
- 2 слатка кромпира
- 1 кашика соли
- 1 кашика бибера
- 2 кашике кокосовог уља
Припрема
- Изрежите авокадо на пола, посолите га и виљушком измиксајте у фину пасту.
- Затим помешајте са брашном, броколијем у праху, соли и водом да се формира лепљиво тесто.
- Отварајте се грубо по бразданој радној површини.
- Ставите у претходно загрејану таву или на роштиљ, и пржите 3-5 минута. Једном када је хрскав и добије смеђе мрље, одложите их.
- У миксеру за велике брзине додајте квиноју, парадајз, пасту од парадајза, бели лук, лук, зачине, свеже зачинско биље и пире у кремасту смешу.
- Додајте маслиново уље постепено и измешајте до кремасте конзистенције.
- У међувремену оперите слатки кромпир, огулите и исеците на тракице исте величине.
- Ставите папир за печење са папиром за печење и загрејте рерну на 355 ° Ф.
- Распоредите слатки кромпир, зачините кокосовим уљем, сољу и бибером и пеците 25 минута.
- Да бисте послужили, почните са намазом од рајчице са рајчицом, кришкама авокада, зелена салата и чипсом од слатког кромпира на врху.