У вашем репертоару мора бити шоља пиринча. То је тако добар начин уживања у толико различитих врста воћа и поврћа. Ова посуда са пиринчем показује укус тропика!
Додир рибе куглице са тропицом (веганска)
- Без млека
високо протеински вегетаријански спорији рецепти за кухање
Служи
2
Време кувања
10
Састојци
За посуду:
- 1 слатки кромпир, огуљен и исечен на комаде величине гриз
- 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
- 2 шоље пиринча јасмина, кувано
- 1 ананас, огуљен, ољуштен и исечен на комаде величине грицкалице
- 1/4 шоље каша
- 4 кашике сирове ољуштене конопље
Слатки и кисели сос:
- 1 кашика кукурузног шкроба
- 1/2 шоље сецканог ананаса
- 1/4 шоље рижиног сирћета
- 1 шоља светло смеђег шећера
- 3 кашике кечапа
- 2 кашике соја соса
Припрема
Слатки кромпир:
- Загрејати рерну на 425ºФ.
- Баци слатки кромпир са уљем. Ставите на лим за печење и пеците 30 минута.
- Извадите из рерне и оставите да се охлади.
Слатки и кисели сос
- Умутите кукурузни шкроб и 1 кашику воде у мањој чинији. Одложи.
- У блендер додајте ананас и 1/4 шоље воде. Мешајте док смеша не буде што глатка.
- У средњу посуду додајте смесу ананаса, пиринчани сирће, смеђи шећер, кечап и сојин сос. Загријте на средње јакој ватри. Умешајте смешу кукурузног шкроба и кувајте док се не згусне, око минут. Скините са ватре и оставите је док састављате здјеле.
Скупштина:
- На дно сваке посуде ставите пиринач. Додајте редове ананаса, индијских орах, конопље и слатког кромпира. Зачините слатко-киселим сосом.